Rot/rosa gefärbter und stabilisierter Griff aus lockigem Holz.
Satinierter Griff.
Lebensmittelechte Wachsbeschichtung.
Holzkiste mit eingepasster Schaumstoffeinlage.
Dünne/allgemeine halbkonvexe Kante.
„Spezialschwarz“-Finish.
Versenkter, gewölbter Spiegelstift.
Rubinrote Geisterpatina.
Spezifikationen:
85 mm – 3 1/4 Zoll Klingenlänge.
45 mm – 1 3/4 Zoll hoch an der Ferse
Wiegt 143 g.
80crv2 Kohlenstoffstahl
~61 Std.
Dies ist eine unserer ersten Cu-Mai-Klingen. Sie besteht aus drei Stahlschichten mit dazwischenliegendem reinem Kupfer. Die rubinrote Geisterpatina ist nur aus manchen Blickwinkeln und bei bestimmten Lichtverhältnissen sichtbar, es ist nur ein Hauch der leuchtenden rubinroten Farbe entlang des Kupfers. Die Klingenform dieses Messers eignet sich für kleine Schneidebretter, die sich ideal für frische Kräuter, Obst in der Cocktailbar oder Käsebretter eignen und bei jeder Zusammenkunft für Gesprächsstoff sorgen.
Die Klinge ist mit einer harten, lebensmittelechten Wachsoberfläche versehen, um die Färbung zu bewahren und ein Einölen im täglichen Gebrauch überflüssig zu machen. Der Griff kann zu Reparatur- und Wartungszwecken abgenommen werden und sollte dank seiner originalgetreuen Passform ein Leben lang halten. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite „Klingen pflegen“. Besorgen Sie sich etwas Schutzwachs, um alle Ihre Klingen makellos zu halten. Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie uns gerne direkt eine E-Mail senden.
80crv2 ist ein zäher Stahl, sodass Sie trotz der dünnen Kante keine allzu großen Angst haben müssen, dass er absplittert. Wie die meisten Kohlenstoffstähle lässt er sich leicht schärfen und behält eine haarsträubende Schneide.
