Dies ist einer von denen, die einem ein Lächeln ins Gesicht zaubern, und Sie können nichts dagegen tun. Das Aussehen und die Art und Weise, wie es im Licht glänzt, wie es sich in der Hand anfühlt und wie es mühelos durch Fleisch und Gemüse gleitet. Dieses Messer ist dünn geschliffen und leicht konvex und eignet sich perfekt für alle Arbeiten, die von einer feineren Schneide profitieren und dennoch zuverlässig für den alltäglichen Allzweckgebrauch sind.
Die Klinge ist mit einer harten, lebensmittelechten Wachsoberfläche versehen, um die Färbung zu bewahren und ein Einölen im täglichen Gebrauch überflüssig zu machen. Der Griff kann zu Reparatur- und Wartungszwecken abgenommen werden und sollte dank seiner originalgetreuen Passform ein Leben lang halten. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite „Klingen pflegen“ . Besorgen Sie sich etwas Schutzwachs, um alle Ihre Klingen makellos zu halten. Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie uns gerne direkt eine E-Mail senden.
80crv2 ist ein zäher Stahl, sodass Sie trotz der dünnen Kante keine allzu großen Angst haben müssen, dass er absplittert. Wie die meisten Kohlenstoffstähle lässt er sich leicht schärfen und behält eine haarsträubende Schneide.
